荷兰煎饼怎么做好吃,荷兰煎饼的做法带图
烘培技术 2022-07-03 20:53www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
荷兰煎饼做法如下
主料面粉250g,鸡蛋三个,牛奶适量,香蕉一根,葡萄干适量,杏仁20g,巧克力糖浆适量,草莓6个,菠萝50g,蓝莓适量,洋葱30g,口蘑30g,培根30g,奶酪30g
煎饼是荷兰最普遍也最受欢迎的风味餐点。荷兰的煎饼有点类似葱油饼或者鸡蛋饼。其基本材料也是面粉和鸡蛋,用水调和后放入平底锅摊开,用小火慢慢煎成。荷兰人把煎饼的种类发挥得数不胜数,最出名的就有水果煎饼、奶酪煎饼、火腿煎饼、冰激凌煎饼等等。
荷兰煎饼的做法步骤图
1. 在面粉中加入三个鸡蛋及适量牛奶搅拌至面糊顺滑。
2. 准备三种口味煎饼食材。将洋葱切丝,口蘑切片,培根切段,奶酪刮成丝。香蕉去皮切片,杏仁捣碎。草莓去蒂切两半,菠萝切片,蓝莓洗净。
3. 在Swiss Diamond瑞仕钻锅中加入小块黄油化开,然后加入三勺面糊摊开,将香蕉片和葡萄干嵌入饼中。
4. 在锅盖上撒少许水,盖上盖子焖四分钟左右。5. 出锅后挤上巧克力酱并撒上杏仁碎装饰香蕉煎饼就做好了。
6. 水果煎饼做法基本与香蕉煎饼类似,只需将配料换成草莓、蓝莓和菠萝即可。
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