槐花的做法,双槐花蛋饼怎么做
烘培技术 2022-07-03 20:53www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
“槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。”刚摘下来的新鲜槐花,搭配自家的土鸡蛋做成小饼,真的太美味了,吃起来还有淡淡的槐花香呢。
主料白色槐花一把,紫色槐花一把,土鸡蛋两个,面粉适量,盐少量,味椒盐少量,食用油少量
双槐花蛋饼做法步骤图
1. 白色槐花洗净泡10分钟。
2. 焯水1分钟捞出,用手攥干水份。
3. 紫色槐花也是同样的做法,紫色会变的浅很多。
4. 打入两个鸡蛋。搅拌均匀。
5. 倒入适量 面粉,调成糊状。
6. 放入少量盐和味椒盐调味。
7. 电饼铛里刷上少量油,把糊糊倒进去摊平。地下变硬后翻过来煎另一面。全程大约5分钟吧。
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