馅饼的做法,白菜猪肉馅饼怎么做好吃

烘培技术 2022-07-03 20:53www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

如何制作白菜猪肉馅饼,白菜猪肉馅饼的具体做法

 

  白菜猪肉馅饼,表皮金黄酥脆,内陷鲜甜可口,搭配白粥或豆浆当早餐,暖心又暖胃!

  主料中筋面粉300克,开水190克,前腿肉适量,娃娃菜适量,黑椒粉少许

  辅料盐适量,鸡精少许,酱油少许

   白菜猪肉馅饼的做法步骤

  1. 水和面粉混合,揉成柔软光滑的面团,盖上湿布松弛30分钟(水可以是冷水也可以是热水或开水,个人觉得用开水和的面团会比较柔软)。

  2. 松弛面团的时候我们来准备馅料前腿肉洗净切薄片,加入盐,鸡精,酱油和黑椒粉剁碎备用。

  3. 娃娃菜洗净沥干水,放入开水中烫软捞出。

  4. 晾凉后切碎。

  5. 将娃娃菜挤干水,调入盐拌匀。

  6. 将娃娃菜倒入盛肉末的碗中。

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