糯米粽子怎么做,红豆糯米粽子的6步做法
烘培技术 2022-07-03 20:53www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
如何制作红豆糯米粽子,红豆糯米粽子的制作方法
主料:糯米,红豆,蜜枣,粽叶
新手红豆糯米粽子的做法步骤图
1. 红豆提前一晚泡上,糯米只需要泡三个小时就可以了,如果觉得时间来不及就可以不放红豆了。
2. 粽叶和糯米一起泡上!包粽子之前,锅里烧开水把红豆大火煮十五分钟,盛出红豆再把粽叶放到锅里煮三分钟,粽叶的香味就出来了,而且变柔软!红豆不煮一下的话会有点发硬!
3. 粽叶剪掉两头的梗和尖,两片叶子叠加,卷成漏斗形状,底下放一勺米,放上蜜枣,再把米放满!然后把叶子折下来包好!
4. 包好后,用线多缠几圈绑紧!有的粽叶里面会送草绳,我的没有,就用的家里缝衣服的绳子!
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