各种竹筒饭的家常做法大全
烘培技术 2022-07-03 20:53www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
关于各种竹筒饭的家常做法大全
一、竹筒饭的做法Ⅳ
竹筒饭Ⅳ食材准备
大米、腊肉、土豆、干枣、玉米、食盐、植物油
制作步骤
1、那肉清洗干净之后,切成丁,土豆去皮清洗干净,切成丁。
2、大米提前一点洗干净稍泡一会儿。
3、取一半的大米和腊肉、土豆一起拌匀,拌的时候加少许盐。
4、竹筒的内部抹一层薄油,放入拌好的大米,将玉米和红枣清洗干净。
5、将剩余的一半大米和玉米、红枣一起拌匀,步骤同腊肉的一样。
6、加入适量水,加入适量水,放入蒸锅,大火蒸45分钟两种口味的竹筒饭就出锅了。
二、竹筒饭的做法Ⅰ
竹筒饭Ⅰ食材准备
糯米、火腿肠、香肠、香菇、白糖、耗油、生抽、干红葡萄酒
制作步骤
1、糯米浸泡一晚上,晾干水备用。
2、香菇用水泡发,香肠煮熟。
3、将香菇、香肠、火腿肠对称碎,拌匀备用。
4、糯米和剁碎的配料搅拌均匀,然后放入白糖1勺、耗油2勺、3勺葡萄酒搅拌均匀。
5、装入新鲜的老竹筒里面,放入100毫升的水,用用粽叶包2端,用绳子绑紧。
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