松饼的做法大全，无油酒酿松饼的简单做法

无油酒酿松饼怎么做好吃，无油酒酿松饼的图文做法一起烘焙网分享

　　主料酒酿米60g，鸡蛋带壳67g ，去壳60g，奶(水)65g，面粉70g

　　　　无油酒酿松饼的做法步骤

　　1. 酒酿米和鸡蛋打散

　　2. 面粉倒进去

　　加入奶(或水)搅拌均匀

　　我用的自己做的酒酿 不用加额外的糖 很甜了

　　3. 放入不粘锅 全程小火 饼周围颜色变深 有小气泡翻面

　　4. 光秃秃的小松饼 装饰吧～～

　　一起烘焙网小贴士

　　全程小火

　　米沥干水分 若含有较多水分 应减少方子中的奶(水)量

　　鸡蛋的存储

　　1.鸡蛋存放前不要用水冲洗，防止破坏鸡蛋表面的保护膜。

　　2.放鸡蛋时要大头朝上，使蛋黄上浮后贴在气室下面，防止微生物侵入蛋黄。

　　3.一般再20℃左右大概能放一周，如果放在冰箱里保存，最多保鲜半个月。