如何做饭团,味融美饭团的自制做法
烘培技术 2022-07-03 20:53www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
为你详细图解味融美饭团的制作方法
主料大米,猪腿骨,胡萝卜,黑芝麻
味融美饭团的做法步骤
1. 大骨汤在家庭饭菜中的作用太广了,所以我家里常备。做法简单,猪腿骨放冷水中至少半小时去血水,放汤锅里,加冷水没过骨头(我加到只要溢不出来),大火烧开后转文火炖三个小时汤变成乳白色。
2. 用大骨汤煮的米饭,一个字,香!两个字,松软!
3. 蒸制米饭的四十分钟里,锅里烧开水,将胡萝卜切小丁放到锅里焯烫,出锅后控干水分,加少许盐巴。如果有黄瓜,加点黄瓜丁更漂亮,只是黄瓜丁不需要焯烫。
4. 将胡萝卜丁和黑芝麻倒进蒸好的米饭。
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