杂蔬炒饭的做法，果香杂蔬炒饭的制作方法

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　　主料紫甘蓝30g，菠萝30g，青豆30g，玉米30g，豆干30g，鸡蛋2个，米饭250g，油适量，盐适量

　　步骤

　　1.紫甘蓝，菠萝，青豆，玉米，豆干，鸡蛋，米饭

　　2.锅内倒油后加入菠萝和配菜一起快炒

　　3.配菜翻炒至七分熟后加入米饭

　　4.将米饭打散和配菜一起翻炒

　　5.加入两个鸡蛋

　　6.将加入的鸡蛋翻炒至附在食材上加少许食盐调味

　　7.将蛋液炒至很干时米粒呈独立状即可出锅

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