椒盐葱香烧饼的制作方法

烘培技术 2022-07-03 20:53www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  主料小麦面粉350g,温水180g,油适量,盐适量,椒盐适量,芝麻适量,葱适量,酵母3g,食用碱0.5g

  步骤

  1.把白芝麻打成粉

  2.用椒盐粉、芝麻粉、五香粉调成料

  3.面粉中放入1克盐、酵母、食用碱,用温水揉成光滑的面团

  4.进行发酵,这是发好的面团

  5.排气后分成8份

  6.擀成长椭圆形,依次刷上油、椒盐、葱,从上往下卷起

  7.摁扁,再从上往下卷起,

  8.竖起压扁

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