椒盐葱香烧饼的制作方法
烘培技术 2022-07-03 20:53www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料小麦面粉350g,温水180g,油适量,盐适量,椒盐适量,芝麻适量,葱适量,酵母3g,食用碱0.5g
步骤
1.把白芝麻打成粉
2.用椒盐粉、芝麻粉、五香粉调成料
3.面粉中放入1克盐、酵母、食用碱,用温水揉成光滑的面团
4.进行发酵,这是发好的面团
5.排气后分成8份
6.擀成长椭圆形,依次刷上油、椒盐、葱,从上往下卷起
7.摁扁,再从上往下卷起,
8.竖起压扁
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