萝卜丝鸡蛋馅饼的14步制作方法
烘培技术 2022-07-03 20:53www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编教你萝卜丝鸡蛋馅饼的14步制作方法
主料面粉400g,白萝卜300g,肉末100g,鸡蛋2个,油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,胡椒粉适量,花椒粉适量,葱适量,虾皮适量
步骤
1.面粉用温水和成较软的面团醒30分钟以上
2.肉末用料酒、盐、蚝油、生抽、胡椒粉、花椒粉搅拌均匀
3.萝卜切丝,用盐腌一下挤干水分
4.锅中放油把鸡蛋炒熟盛出
5.再放油炒香虾皮
6.放入肉末炒熟
7.关火,放入鸡蛋、萝卜、葱,根据自己口味再添加调料拌匀,做成馅料
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