西葫芦馅饼的10步制作方法

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　　主料面粉500g，温水360g，盐3g，酵母5g，西葫芦350g，熟五花肉100g，虾皮50g，鸡蛋2个，油适量，香油适量，盐适量，蚝油适量，调味粉适量，葱适量

　　步骤

　　1.厨师机桶内放入面粉、盐、酵母拌匀，再逐渐加入温水搅拌一下

　　2.再用厨师机搅拌几分钟，成表面光滑的湿面团，进行发酵

　　3.准备馅料，西葫芦切丝用盐腌出水分挤干。熟五花肉切丁

　　4.起油锅炒熟鸡蛋，再放入虾皮煸炒

　　5.关火，放入西葫芦、五花肉、香油、盐、蚝油、调味粉、葱拌匀

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