如何制作蚕豆腊肉饭

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　　主料大米250g，蚕豆米150g，腊肉100g，葱适量，姜适量，食盐适量，料酒1茶匙，食用油2茶匙，生抽1茶匙

　　步骤

　　1.大米洗净，加1.2倍水左右(或者按你习惯的量加水)，放入电饭锅中先把米饭焖上

　　2.煮饭的时候准备腊肉和蚕豆

　　3.腊肉切丁，葱姜切末

　　4.锅中放两茶匙食用油，放入葱姜末爆香

　　5.放入切好的腊肉丁煸炒至腊肉白色部分变透明

　　6.加入蚕豆米

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