虾酱肉末炒米线的制作教程

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　　主料米线200g，油适量盐适量，大对虾酱50g，肥瘦肉末100g，洋葱50g，尖椒2个，小红椒2个，生抽2汤匙，老抽少许

　　步骤

　　1.米线放入沸水锅中煮一分钟左右。

　　2.煮好的米线用凉水冲凉后控干水分备用。

　　3.准备一些切好的肥肉末和瘦肉末还有大对虾酱。

　　4.洋葱切小丁，青红椒切小圈备用。

　　5.炒锅倒少许油润润锅，下肥肉煸炒出油后放入瘦肉煸炒一会。

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