如何制作彩色蔬菜蛋饼

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　　主料鸡蛋1个，胡萝卜50g，黄瓜50g，火腿肠1根，甜玉米粒30g，面粉300g，油适量，盐适量，水适量，鸡精适量，胡椒粉适量

　　步骤

　　1.把胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁，加入甜玉米粒，打入一个鸡蛋。

　　2.加入面粉。

　　3.加入适量水调成糊状，加入盐、鸡精、少量胡椒粉拌匀。

　　4.加热电饼铛，倒入油，30秒后把面糊倒入。

　　5.用木铲把面糊摊平、摊均匀，合上盖子加热。

　　6.表面凝结后，翻面继续烙熟，直至两面都熟了。

　　7.切块后食用，当早餐不错。

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