豆角卤肉包的12步制作方法

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　　主料卤猪肉200g，长豆角150g，中筋面粉280g，油适量，盐适量，箬叶适量，黄豆酱适量，酵母粉5g，香葱适量

　　步骤

　　1.将箬叶洗净，剪成小块，用剪刀在两面剪竖条，不要剪断，以便蒸制包子时透气

　　2.准备卤肉、长豆角

　　3.将洗净的长豆角放入沸水锅烫

　　4.变色时捞出，过凉水，切成小粒，香葱切碎，拌入适量食盐

　　5.卤肉切碎

　　6.与豆角碎和匀，放一勺调和油、一勺黄豆酱

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