窝蛋腊肠煲仔饭的9步制作方法

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　　主料大米1碗，王家五腊肠2根，油适量，盐适量，鸡蛋1个，小油菜3个，香菜适量，酱油2勺，蚝油1勺，料酒少许，糯米少许

　　步骤

　　1.准备好所需要的材料(辣椒酱喜欢用来拌饭一起吃)

　　2.先把大米和糯米混合，用比平时蒸饭少点的水把米泡着，可以加入几滴香油，蒸的饭更饱满

　　3.腊肠切小片，酱油、耗油和料酒混合调均

　　4.把泡好的米直接整煲放电陶炉上煲15分钟，水份快收干时沿着煲边淋少许油

　　5.最上面摆上一层腊肠，然后盖起来继续煲10分钟

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