洋葱小龙虾盖饭的制作教程

烘培技术 2022-07-03 20:53www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   一起烘焙网一起烘焙网小编教你洋葱小龙虾盖饭的制作教程

  主料小龙虾1250g,洋葱1个,米饭3碗,料酒1勺,生抽2勺,老抽2勺,盐适量,砂糖1勺,姜片3片,蒜瓣3个,色拉油适量,黄豆酱1勺,花椒少许,桂皮1段,八角2个,小茴香少许,干辣椒2个

  步骤

  1.买回的小龙虾用小牙刷一个一个刷干净

  2.放入锅里加点料酒煮沸即可

  3.把小龙虾头与身体分开

  4.把小龙虾的头里的沙袋挖出

  5.把小龙虾身体的肉剥出来备用

  6.起油锅爆香姜丝蒜片、辣椒丁

  7.把处理干净的小龙虾头放入翻炒

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