曲奇饼干食谱:无蛋淡奶油曲奇饼干怎么做好吃
烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
无蛋淡奶油曲奇饼干的图文做法
无蛋淡奶油曲奇饼干
材料黄油120G,糖粉70G,淡奶油100G,低筋面粉220G
无蛋淡奶油曲奇饼干的做法
1.黄油室温软化,加糖粉打发至颜色变浅体积变大呈蓬松羽毛状
2.等待黄油软化的也把淡奶油从冰箱取放在室温回温备用
3.将回温到室温的淡奶油分次加入步骤1打发号的黄油中打匀
4.筛入低筋面粉
5.翻拌至无干粉就停手
6.裱花袋剪个口子,塞入八齿裱花嘴,装入拌好的曲奇面团
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