如何制作胡萝卜芝麻饼
烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料胡萝卜300g,糯米粉300g,白糖40g,白芝麻60g,油20g
步骤
1.备好原材料胡萝卜、糯米粉、白糖,白芝麻。图片上有米酒,但实际上面团有点湿,所以没放米酒。
2.胡萝卜去皮,洗净,切成片,放入蒸锅里蒸熟。
3.蒸熟的胡萝卜,趁热捣成泥。
4.胡萝卜里调入细砂糖,搅拌均匀。
5.调入糯米粉,还是少量逐步地添加。
6.将胡萝卜、糯米粉搅拌均匀,和成一个光滑的面团。
7.将大面团分成一个个大小均匀的剂子。
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