如何制作胡萝卜芝麻饼

烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  主料胡萝卜300g,糯米粉300g,白糖40g,白芝麻60g,油20g

  步骤

  1.备好原材料胡萝卜、糯米粉、白糖,白芝麻。图片上有米酒,但实际上面团有点湿,所以没放米酒。

  2.胡萝卜去皮,洗净,切成片,放入蒸锅里蒸熟。

  3.蒸熟的胡萝卜,趁热捣成泥。

  4.胡萝卜里调入细砂糖,搅拌均匀。

  5.调入糯米粉,还是少量逐步地添加。

  6.将胡萝卜、糯米粉搅拌均匀,和成一个光滑的面团。

  7.将大面团分成一个个大小均匀的剂子。

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