胡萝卜蛋炒饭的制作方法

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　　主料鸡蛋4个，豆角150g，红萝卜150g，米饭4碗，胡椒粉适量，盐适量，蚝油适量，水适量，白糖适量，葱适量，油适量

　　步骤

　　1.红萝卜去皮切成粒，豆角洗干净后切成粒

　　2.将鸡清和蛋黄分别分开

　　3.锅烧热后淋油将蛋清煎成蛋饼后弄碎

　　4.热锅淋油将红萝卜粒倒进去炒一分钟

　　5.加入豆角粒

　　6.加入适量盐和胡盐粉

　　7.加入适量蚝油和水煮两分钟