榄菜豆角扯面的制作方法
烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料面粉200g，清水110g，盐1g，油适量，豆角适量，猪瘦肉适量，辣椒酱适量，糖适量，味极鲜适量，橄榄菜适量
步骤
1.先准备好面粉，清水和盐
2.面粉200g里加盐1g
3.加水110g
4.用筷子搅拌成絮状
5.抓捏成团，静置10分钟
6.面团再来揉几下，感觉比刚才光滑了不少后，让面团醒30分钟
7.将面团倒在案上直接搓成长条，不要去揉
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