蔬菜烤鸡腿沙拉的制作教程

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　　主料鸡腿250g，西蓝花50g，生菜50g，红黄彩椒50g，全麦面包丁50g，料酒适量，新奥尔良烤鸡料2大勺，沙拉酱汁适量

　　步骤

　　1.净鸡腿一只

　　2.剔去中间的骨头

　　3.修整齐后用刀尖在上面刺出些小孔最好刺穿鸡皮，这样烤好的鸡腿会比较平整

　　4.处理好的鸡腿排装入保鲜袋中，加入少许料酒和2勺新奥尔良烤鸡调料

　　5.隔着保鲜袋将鸡腿排和调料充分地揉搓均匀