芙兰西饼的12步制作方法

烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   一起烘焙网一起烘焙网小编为你一起烘焙网分享芙兰西饼的12步制作方法

  主料黄油50g,糖粉70g,蛋白1个,低筋面粉100g,杏仁粉15g,香草精1滴,黄油20g,麦芽糖10g,淡奶油20g,细砂糖20g,蜂蜜8g,杏仁片50g

  步骤

  1.制作内馅将黄油20g 、麦芽糖、淡奶油、细砂糖、蜂蜜一起加入到小锅里

  2.小火加热,慢慢搅拌,将他们全部融化成液态即可关火

  3.加入杏仁片拌匀,稍晾,备用

  4.饼干体材料

  5.在室温软化的黄油中加入糖粉

  6.用打蛋器打发至膨胀且颜色变浅

Copyright © 2016-2025 一起烘焙网【Yiqihongbei.com】 版权所有 Power by