油泼面的正宗做法,油泼面的美味图解做法
烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
关于油泼面的正宗做法大全
一、油泼面怎么做好吃
材料鲜面条、娃娃菜、豆苗、小葱 调味料干辣椒粉、食用油、蒸鱼豉油、麻椒、芝麻、盐
1.小葱切碎,娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根,洗净沥水。 2.锅里加清水,大火烧开后,加一小勺盐,再放入鲜面条,煮至七八成熟,就是煮至面条里有一点白芯。将豆苗和娃娃菜扔入锅中,待锅子沸腾即可将面条和娃娃菜豆苗捞出。
3.面条、娃娃菜和豆苗捞出之后过凉水,然后沥净水分。沥水之后的面条放在大碗中。
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