鲍鱼汁青瓜拌面的制作方法

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　　主料黄面2个，油适量，盐适量，蒜适量，香油适量，酱油适量，陈醋适量，香菜适量，青瓜适量，红萝卜适量，红辣椒适量，鲍鱼汁适量，鸡精粉适量，葱适量

　　步骤

　　1.煲里烧开水将黄面放进去煮至变软，捞起用凉水过冷

　　2.煲里烧开水淋点油将切丝的青瓜和红萝卜倒进去焯一下用凉水过冷

　　3.将切碎的红辣椒放在黄面上，再加上蒜蓉，盐和酱油

　　4.煲里倒多点香油烧开，然后淋在蒜蓉和辣椒上拌匀

　　5.将切条的红萝卜、青瓜和切碎的香菜和葱倒在黄面上拌匀

　　6.加入鸡精粉和陈醋

　　7.加入鲍鱼汁拌匀即可