意式橙柚鸡肉沙拉的9步做法

烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

今天就来推荐一款意式鸡肉甜橙沙拉。这款沙拉里面有蔬菜、水果、白肉、坚果,吃起来十分的清爽而又富有层次。

   

  意式橙柚鸡肉沙拉

  用料:鸡胸肉1块、新奇士®红心脐橙2个、芝麻菜50克、小黄瓜50克、西芹50克、洋葱1/4个、小胡桃仁20克

  调料:橄榄油15毫升、意式白酒醋10毫升、盐5克、黑胡椒碎3克

  意式橙柚鸡肉沙拉的做法

  1.把西芹放在案板上用挂皮刀刮成长薄片。

  2.将西芹薄片放到凉水里浸泡二十分钟后变卷曲后的样子,吃起来很爽脆。

  3.削一个橙子去皮取肉,切成小块。

  4.鸡胸肉煮熟,水里放点盐。

  5.将煮熟的鸡肉撕成肉丝。

  6.将新鲜的蔬菜洗净沥干水分,这次拌沙拉我用了芝麻菜、小黄瓜、西芹。

  7.洋葱切碎

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