瓜皮鸡蛋馅饼怎么做好吃

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　　主料：西瓜皮1000g，鸡蛋4个，面粉500g，香油适量，盐适量，味精适量，火腿肠适量，榨菜适量，虾皮适量，花椒粉适量

　　步骤：

　　1.面粉一半用热水搅动一半用清水搅，然后和成面团，放一旁静置

　　2.鸡蛋液加少许盐倒入油锅炒成小颗粒

　　3.西瓜皮擦成细丝，撒少许盐杀出水

　　4.瓜皮丝挤干水分备用

　　5.香肠切丁，榨菜切丁

　　6.将所有食材放入容器内

　　7.再放入适量虾皮，放入香油、蚝油、花椒粉、盐搅匀