北极虾蔬菜蛋炒饭的17步制作方法

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　　主料北极虾100g，圆白菜50g，蒜薹50g，鸡蛋2个，剩米饭1碗，油适量，盐适量，花椒粉适量，酱油适量，葱适量，味精适量

　　步骤

　　1.北极虾解冻

　　2.圆白菜洗净切碎，蒜薹切小粒，葱切末

　　3.北极虾去壳剥出虾仁

　　4.虾籽剥出来放进鸡蛋里搅匀

　　5.准备一碗剩米饭

　　6.热油锅，倒入鸡蛋液快速滑散，盛出备用

　　7.锅中留油，放进虾仁滑炒一下盛出

　　8.接着放进圆白菜和蒜薹翻炒

　　9.放入适量盐炒匀