小麦玉米面馒头怎么做好吃
烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍小麦玉米面馒头怎么做好吃
主料玉米面300g,小麦面粉200g,水250g,酵母适量
步骤
1.将玉米面粉和小麦面粉放入盆中,加入酵母,加入水和匀
2.和成光滑的面团
3.盖上保鲜膜放在温暖处发酵至2倍大
4.将发酵好的面团取出,排气,揉圆,分割成均匀的剂子
5.再将剂子滚圆,在盖上一层布发酵20分中。
6.放入蒸锅,开大火蒸20分钟即可。
7.蒸好的
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