五花肉烧芋仔焖饭的19步制作方法

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　　材料芋仔400g，五花肉250g，大米500g，咸鱼干70g，油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，姜适量，葱适量，老抽适量，蒜适量

　　步骤

　　1.长辈好食材

　　2.五花肉洗净，切小块

　　3.芋仔去皮，洗净切块

　　4.咸鱼放入清水浸泡一下，放入蒸锅蒸熟.

　　5.把咸鱼骨头去掉，把咸鱼撕碎待用.

　　6.把打米淘净，放入电饭煲，加适量清水，开始煮饭.

　　7.锅里油热，放入姜片，五花肉煸炒至转色.