咸肉腊八粥的制作方法

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　　材料大米300g，糯米150g，芋头250g，花生50g，红豆50g，咸肉250g，荠菜100g，油适量，盐适量，先抽适量，料酒适量，姜适量，红枣适量

　　步骤

　　1.准备好食材

　　2.芋头切小块，荠菜洗净切碎

　　3.咸肉浸泡一下，洗净，切丁.

　　4.锅里油热，放下姜末爆香，放咸肉，加料酒煸炒至转色，盛出.

　　5.把花生与红豆浸泡一个晚上，再放入高压锅，加适量水.大火煮开，小火20分钟，关火.

　　6.打开锅盖，加八分满的水。

　　7.放入浸泡好的大米与糯米.