马兰头肉馅馄饨怎么做好吃

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你马兰头肉馅馄饨怎么做好吃

　　主料猪肉糜500g，马兰头350g，馄饨皮子750g，鸡蛋1个，油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，生抽适量，胡椒粉适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，白芝麻适量

　　步骤

　　1.准备好食材

　　2.马兰头去粗杆，摘下嫩叶子，放入清水浸泡一下，漂净，

　　3.水开，放入马兰头焯一下，捞出过凉水，切碎，并挤去一些汁水。

　　4.猪肉糜放入炒锅，加一小勺清水，往一个方向搅拌上劲，

　　5.加盐，糖，料酒，生抽，姜末，葱末，胡椒粉，鸡精，一个生鸡蛋搅拌匀，

　　6.放入马兰头，搅拌匀