杂蔬肉末馄饨怎么做好吃

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你杂蔬肉末馄饨怎么做好吃

　　食材猪肉750g，芹菜750g，胡萝卜70g，黑木耳10朵，馄饨皮子1500g，鸡蛋2个，油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，姜适量，麻油适量，老抽适量，胡椒粉适量，鸡精适量

　　步骤

　　1.准备好食材

　　2.胡萝卜洗净切碎，黑木耳泡发好，洗净切碎，猪肉剁碎.

　　3.把青菜洗净，用开水焯一下捞出。

　　4.把青菜切碎待用.

　　5.锅里油热，放入胡萝卜煸炒3分钟.关火。

　　6.把猪肉糜放入锅内，加姜末，料酒，糖，老抽，往一个方向搅拌匀.

　　7.磕入2个鸡蛋，加胡椒粉，盐，鸡精，麻油，

　　8.往一个方向搅拌上劲.