水果馄饨批萨的图解做法

教你如何制作水果馄饨批萨

　　煮夫独创一款超赞的水果馄饨批萨

　　原料高筋面粉220克、橄榄油10克、水138克、酵母粉2克、盐1克、白糖15克、批萨草

　　调料马苏里拉奶酪 韩式辣椒酱

　　馄饨水果批萨的制作方法

　　1.面粉里加入上面所有的原料，用面包机或者手揉面都可以，揉面20分钟到面团光滑;

　　2.揉好面后让其发酵到两倍大;

　　3.揉面把里面发酵产生的气体排掉;

　　4.把面团分成两份，一份用来做批萨底盘的面皮，一份做围边的馄饨皮;

　　5.在两份面团上盖上保鲜膜后醒15分钟;

　　6.把一块面团尽可能擀成圆形后放入涂上橄榄油的烤盘里;

　　7.把另一块面团擀开，用圆形工具做出馄饨皮;

　　8.馄饨皮里包入适量的马苏里拉奶酪，包好的馄饨进行围边;

　　9.芒果对切，在芒果肉上划刀取出果肉;

　　10.在底盘的面皮上涂上韩式辣椒酱;

　　11.撒上一点马苏里拉奶酪;

　　12.放一层芒果肉后再在上面撒上一层马苏里拉奶酪;