五彩烩面片的营养做法

　　这烩面片还没吃，单看这红、黄、白、绿、黑五彩颜色配菜，薄薄的面片，红红的汤，再加上热腾腾香喷喷的味道，哈哈，色、香、味、营养全齐了，还等什么，开吃啦!

　　主料:面片500g,韭菜1把,鸡蛋2个,红萝卜1根,豆腐50g,鲜香菇3个,干木耳1把,臊子肉2汤勺,娃娃菜4片

　　辅料:油适量,盐适量,生抽适量,耗油适量,十三香适量,味精适量,香醋适量,油泼辣子适量

　　五彩烩面片的制作步骤

　　1.红萝卜纵向切开，再斜刀切片。

　　2.香菇切片

　　3.韭菜切段

　　4.豆腐切成指甲盖大小的丁

　　5.干木耳用水泡开，去除根部杂质，切成丝。

　　6.磕两鸡蛋，打散。

　　7.锅烧热，倒少许油，倒入蛋液，膨胀后用锅铲搅散。

　　8.放入韭菜，炒熟，加盐，盛出备用。

　　9.锅内再倒少许油，放入豆腐块，不要翻太勤，煎制表面金黄。