桂花烧饼怎么做好吃，桂花烧饼的图解做法

桂花烧饼美味制作

　　桂花烧饼

　　主材料金像高筋粉100克金像低筋粉190克，黄油70克糖15克水75克

　　配料桂花5克蜂蜜45克白芝麻沙糖40克表面蛋液

　　桂花烧饼的具体做法

　　1水皮金像高筋粉100克、金像低筋粉50克，水75克，糖15克，黄油20克混合在面包机内

　　2拌均匀，静置30分钟

　　3油皮金像低筋粉80克与黄油50克用手抓拌均匀，静置15分钟

　　4用一不粘锅把金像低筋粉40克炒至变黄

　　5在炒好的面粉内加入桂花、蜂蜜、糖

　　6把桂花馅分成8份等待用

　　7把醒发好的水皮包裹着油皮

　　8把水油皮擀开对叠3层

　　9再擀开成长方形，8-9法重复3次

　　10擀了取后一次长方形后把面片卷起

　　11切成8等份，约4CM一段，静置10分钟

　　12取一份面团在切面的那一面擀成圆片，放上一块桂花馅

　　13收好开口外

　　14在面团的另一面涂上蛋液

　　15粘上白芝麻