家常包子,家常包子怎么做好吃

烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

  关于家常包子怎么做好吃,家常包子的做法大全带图

  漂亮的包子怎么捏 ?

  一、和面发面用干酵母发面(也可用老酵面发面)

  1、取高筋粉1000克,放入盆中

  2、将干酵母4克、糖10克、盐2克加入480ml温水中化开成酵母水

  3、将酵母水徐徐倒入盆中,一边用筷子向一个方向划圈

  4、将面粉搅成絮状

  5、将面揉成团

  6、将面团放在温暖的地方发酵,并加盆盖保温侱湿

  7、面团发酵至两倍大

  二、制作包子馅这次做的是豆沙馅,也可做成菜馅或肉馅等等,全凭自己喜爱

  1、将红小豆洗净,放在水中泡10小时左右

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