红豆沙酥饼怎么做好吃
烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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材料饺子面粉600g,猪油180g,白糖30g,红豆馅800g,转化糖浆适量,干玫瑰花80g,水150g
步骤
1.干玫瑰花瓣洗净倒锅中加转糖浆用小火炒制
2.炒到糖浆渗入花瓣
3.加红豆沙馅继续炒至均匀后关火
4.放凉后搓成18克一个的小剂子备用
5.水油皮的制作面粉300克加白糖30克加水150克加猪油30克
6.和成光滑面团后醒30分钟
7.分成12克1个的小剂子备用
8.油酥面团的制作300克面粉加150克猪油
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