羊肉焖面怎么做好吃
烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍羊肉焖面怎么做好吃带图解
材料面条600g,羊肉150g,四季豆200g,油80g,盐10g,姜3g,老抽5g,味精2g,花椒粉2g,西红柿1个,红油蒜汁适量
步骤
1.主料手工面条400克、羊肉150克、四季豆 200克辅料植物油80克、盐10克、姜3克、老抽5克、味精2克、花椒粉2克、西红柿1个、红油蒜汁适量
2.把四季豆去掉两头的老筋洗净瓣成段
3.姜切丝,羊肉切成片,西红柿洗净切块
4.烧开水把手擀面上蒸锅,蒸15分钟蒸好后,拿出来抖散冷却
5.热锅凉油,油热8成下羊肉翻炒出水分,出香味
6.加花椒粉、姜末翻炒均匀
7.加西红柿炒,把西红柿的汁水完全炒出来后
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