家常火腿炒饭怎么做才好吃，火腿炒饭的3种做法

关于家常火腿炒饭怎么做才好吃，火腿炒饭的3种做法的介绍

　　一、五彩蛋炒饭的做法

　　鸡蛋、黄瓜、豆芽、盐葱、香油

　　米饭、火腿、玉米

　　1、将鸡蛋打在一个小碗中，不停的搅拌，让蛋清与蛋黄充分融合。2、将火腿、黄瓜、胡萝卜、玉米切成细碎的小丁，葱切成葱段。

　　3、在炒锅中放入适量的油，油热之后将搅拌均匀的鸡蛋放进去，不挺的翻炒。4、鸡蛋碎了之后，放入火腿粒，黄瓜粒，胡萝卜粒，玉米粒，不停的翻炒。

　　5、接着将豆芽、米饭放进去，继续翻炒。6、炒散之后，放入盐、香油翻炒。7、在出锅的时候，在米饭的表面撒上一点点的葱花，就可以吃了!

　　二、芸豆火腿炒饭的做法

　　食材准备

　　芸豆、火腿、隔夜饭、洋葱、胡萝卜、鸡蛋。

　　方法步骤

　　1、将所有的食材全部处理干净，然后将火腿、洋葱、胡萝卜切成丁，芸豆切成段备用。

　　2、在饭中加入两个生鸡蛋，倒入少许料酒、盐，搅拌均匀备用。

　　3、在炒锅中放适量的植物油，油热之后放一点点的胡椒粉，放入洋葱爆香。

　　4、然后将芸豆、胡萝卜放进去略微翻炒一下，加入一点点的水焖一下。

　　5、胡萝卜熟了以后，将米饭放进去，加入盐、鸡精、耗油不停的翻炒。

　　6、米饭散了之后，将火腿放进去，翻炒均匀即可出锅。

　　三、包菜火腿炒饭的做法

　　食材准备

　　剩干饭、火腿、胡萝卜、包菜、鸡蛋、洋葱、酱油、盐。

　　方法步骤

　　1、将胡萝卜、洋葱、包菜洗干净，然后将胡萝卜、洋葱切成丁，包菜切成丝备用。

　　2、将剩干饭打散，然后将火腿切成小丁。