家常自制糍饭团怎么做好吃,糍饭团的3种做法

烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

关于家常自制糍饭团怎么做好吃,糍饭团的3种做法的介绍

 

  简介

  从小吃到大的糍饭团如今自己想吃也可以做起来了…一般糍饭团分为咸甜两种口味…将热腾腾的糯米饭铺上芝麻、白糖、肉松、油条~咬上一口,香甜无比,要吃咸的也很简单。

  用料

  糯米一小碗,大米一小碗,油条一根,榨菜 (咸糍饭)适量,

  肉松 咸糍饭、甜糍饭适量,芝麻粉 (甜糍饭)适量,白糖 (甜糍饭)适量

  如何自制糍饭团的做法图解一:

  大米糯米隔夜浸泡

  我用电饭煲煮

  配料准备好

  将油条切小段

  平底锅复炸一下~

  炸好的

  碾碎

  放一张保鲜膜~勺背湿水摊开~这样不会很粘

  先做咸的,把肉松、榨菜、油条(这里的油条我是复炸过的,喜欢吃脆脆的口感,更香,你也可以放整条)都放在糯米饭上

  把一半的饭团放在手心~然后再用勺子盛点糯米饭盖在上面

  饭团在手心捏成团

  咸的就做好啦

  接下来做甜的…首先也是保鲜膜铺好~放点芝麻

  也是勺背湿水摊开

  铺一层芝麻粉

  一层肉松

  再一层酥脆的油条~然后慢慢卷起~压实

  咸的甜的就做好啦

 

 

 

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