家常自制糍饭团怎么做好吃,糍饭团的3种做法
烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
关于家常自制糍饭团怎么做好吃,糍饭团的3种做法的介绍
简介
从小吃到大的糍饭团如今自己想吃也可以做起来了…一般糍饭团分为咸甜两种口味…将热腾腾的糯米饭铺上芝麻、白糖、肉松、油条~咬上一口,香甜无比,要吃咸的也很简单。
用料
糯米一小碗,大米一小碗,油条一根,榨菜 (咸糍饭)适量,
肉松 咸糍饭、甜糍饭适量,芝麻粉 (甜糍饭)适量,白糖 (甜糍饭)适量
如何自制糍饭团的做法图解一
大米糯米隔夜浸泡
我用电饭煲煮
配料准备好
将油条切小段
平底锅复炸一下~
炸好的
碾碎
放一张保鲜膜~勺背湿水摊开~这样不会很粘
先做咸的,把肉松、榨菜、油条(这里的油条我是复炸过的,喜欢吃脆脆的口感,更香,你也可以放整条)都放在糯米饭上
把一半的饭团放在手心~然后再用勺子盛点糯米饭盖在上面
饭团在手心捏成团
咸的就做好啦
接下来做甜的…也是保鲜膜铺好~放点芝麻
也是勺背湿水摊开
铺一层芝麻粉
一层肉松
再一层酥脆的油条~然后慢慢卷起~压实
咸的甜的就做好啦
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