家常番茄酱蛋炒饭怎么做，番茄酱蛋炒饭的3种做

关于家常番茄酱蛋炒饭怎么做，番茄酱蛋炒饭的3种做法的介绍

　　一、纯净番茄酱蛋炒饭

　　番茄酱适量，米饭，油，盐，白糖，鸡精

　　番茄一个，鸡蛋一个

　　1、番茄削皮切块，放入油锅中炒成泥，加入适量的盐和白糖盛出待用;2、锅中少许油倒入蛋液炒散，倒入米饭炒匀;3、然后倒入自制番茄泥;　4、炒匀后加入适量的番茄酱，鸡精炒匀即可出锅。

　　小贴士

　　还有一种方法是将番茄放入料理机打碎。

　　二、番茄的营养与功效

　　番茄含有的维C，维B和胡萝卜素都很多，以及各种矿物质。食用番茄具有治疗贫血，预防中暑，降压降脂的作用 。另外还可以增强食欲，还有祛斑，护肤的作用。

　　三、番茄酱蛋炒饭

　　食材准备

　　米饭，鸡蛋2颗，洋葱少许，蔬菜，鸡胸肉1片，盐适量，番茄酱适量。

　　方法步骤

　　1、将鸡肉切片，用盐腌一会，洋葱切丁，蔬菜切好;

　　2、锅中少许油，放入洋葱丁，中小火炒软后放入蔬菜拌炒;

　　3、然后加入鸡肉，炒至变色后加入蛋液，铺上白米饭;

　　4、加入适量的番茄酱，翻炒均匀即可。

　　小贴士

　　蔬菜品种不限，喜欢什么就加什么。

　　四、家常番茄酱蛋炒饭

　　食材准备

　　米饭，鸡蛋，番茄酱，水发木耳，葱花，豌豆，油，盐适量。

　　方法步骤

　　1、将豌豆洗净焯熟，木耳洗净小块待用;