家常菠萝炒饭怎么做咸甜适口,菠萝炒饭的4种做

烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   关于家常菠萝炒饭怎么做咸甜适口,菠萝炒饭的4种做法的介绍

 

 

  一、菠萝炒饭的简单做法

  玉米粒20克,木耳2果,胡萝卜30克,蟹肉棒2根

  毛豆30克,红彩椒20克、剩米饭1小碗,盐、胡椒各适量

  鸡蛋1个、菠萝150克

  1.将鸡蛋打成鸡蛋液,锅中放油。2.下入鸡蛋液炒熟后切小块,菠萝切小丁。

  3.将蟹肉棒、红彩椒、胡萝卜切丁,木耳切碎。 4.锅内下油,下米饭炒散。

  5.下入菠萝丁之外的其他材料炒匀。 6.下入菠萝丁翻炒均匀,调入盐和胡椒粉即可。

  二、什锦菠萝炒饭的做法

  食材准备

  小点的菠萝1个,虾仁、腊肠、鸡蛋、米饭、胡萝卜、豌豆、肉松、洋葱、色拉油、盐、黑胡椒粉适量。

  方法步骤

  1.将菠萝清洗外表后在2/3高度处平切一刀,分成两半。

  2.然后用不锈钢大勺子将菠萝内部挖干净。

  3.将材料洗净,将胡萝卜、洋葱切末,将腊肠切丁。

  4.将虾剥壳,将鸡蛋打成蛋液,将挖出来的菠萝肉的1/3切成小丁,(准备炒饭时用)。还可将剩下的2/3菠萝肉榨成菠萝汁,当饮料喝。

  5.将虾仁用开水冲泡1分钟,然后沥干水分。

  6.炒锅烧热,倒油入洋葱翻炒出香味,加入香肠和胡萝卜翻炒1分钟左右,再加入豌豆翻炒片刻。

  7.加入米饭翻炒均匀,淋入蛋液继续翻炒均匀。

  8.加入虾仁,再撒上盐和黑胡椒粉翻炒均匀即可装盘。

  三、菠萝炒饭的简单做法

  食材准备

  菠萝1个,胡萝卜1/3根,腊肠1根,青豆适量,肉松适量,米饭1大碗。

  方法步骤

  1.菠萝对半切开,挖出果肉(要小心不要把皮给戳破啦),取适量切丁(剩下的可以榨果汁),胡萝卜和腊肠都切丁。

  2.锅里加入适量橄榄油,依次放入胡萝卜、青豆、腊肠炒匀,加入适量盐和黑胡椒调味。

  3.放入菠萝丁和米饭(还可以加入一些菠萝汁,味道会更明显哦),快速翻炒即可。

  4.将炒好的饭盛到菠萝里,撒上一些肉松就可开吃啦。

  四、咖喱菠萝炒饭的做法

  食材准备

  熟米饭200克,青豆、玉米粒、胡萝卜丁各20克,虾仁50克,菠萝丁80克,咖喱粉50克,香葱段20克,姜片10克,盐、鸡精各适量,色拉油10克。

  方法步骤

 

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