菊花脑蛋羹的制作教程

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　　材料菊花脑100g，鸡蛋2个，盐适量，淀粉适量

　　步骤

　　1.菊花放在盆里洗净，用盐水泡20分钟。

　　2.控干水份，切碎。

　　3.锅里放鸡汤烧开。

　　4.淀粉加水调开。

　　5.倒入汤锅搅匀。