味噌荞麦面的6步家常做法

味噌荞麦面怎么做，味噌荞麦面的的图文做法

　　味噌荞麦面食材包含以下

　　分量4人份

　　材料清水480克、干荞麦面条125克

　　白味噌40克、葱1小段切丝、姜1片切丝

　　上海青1棵、蛤蜊40克、金针菇1小撮

　　味噌荞麦面的做法图解

　　1。锅中水煮开后，放入荞麦面煮3分钟捞出放入碗中。

　　2。煮过面条后的水里丢入上海青，滴几滴油煮半分钟。

　　3。把上海青叶码入碗里。

　　4。另起锅，放入480克清水，约2小碗，放入姜丝煮开，再下入金针菇煮开。

　　5。下入蛤蜊煮开，关火。

　　6。白味噌放入碗中，舀一点锅里的热汤放入，搅拌至味噌溶化，再把初溶化的味噌倒入锅中。撒入葱丝汤就做好了!把做好的汤淋在面条碗中即可!