如何制作咖喱土豆牛腩饭

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　　材料牛腩500g，土豆400g，胡萝卜120g，西葫芦100g，洋葱40g，咖喱酱1包，玉米油适量

　　步骤

　　1.牛腩切块，冷水下锅，煮开逼出血沫;

　　2.煮过的牛腩块用温水清洗一下，滤掉水份;

　　3.高压锅里准备好热水，将牛腩块放进去;这款高压锅可以开盖加热，所以我在煮牛腩的时候已经在锅里加热清水准备着了;

　　4.盖好盖子，选牛羊肉键，启动即可;

　　5.准备菜，土豆、胡萝卜、西葫芦，平时不用西葫芦的，用青的柿子椒，当时做的时候没有青椒了，所以用了西葫芦;

　　6.土豆切小块用清水清洗掉多余的淀粉，再用清水泡上;

　　7.胡萝卜和西葫芦切小块;

　　8.洋葱切块;