豆沙奶香包怎么做好吃
烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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材料面粉380g,牛奶245g,豆沙馅320g,酵母4g
步骤
1.将牛奶和酵母混合;
2.倒入面粉;
3.用筷子搅拌一下,盆壁光滑,说明液体量和面粉量比较合适;
4.在面板上揉成光滑的面团,用刮刀切开,没有明显的空洞,即可以了;
5.放在温暖处发酵;
6.发酵至两倍大;
7.发酵好后的面团排气后分成9个小面团,每个约60g;
8.提前准备好红豆馅,每个约35g;
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