泡菜饼怎么做好吃，4种家常泡菜饼的做法

一起烘焙网一起烘焙网分享4种泡菜饼的制作方法与技巧

　　泡菜饼的做法一

　　糯米粉，炸粉，辣椒面

       牛肉粉，白糖

　　泡菜，鸡蛋，

　　1.将泡菜切成细丝，放在容器中加入配料、调料拌匀。2.煎锅上火入油，加热后放入刚调好的面，将其摊平。3.煎熟一面后翻转面饼，将另一面煎熟即可。

　　泡菜饼的做法二

　　材料辣白菜1卷，中筋面粉100克，鸡蛋1个，培根2条，香菜1把，小葱1把，蒜2瓣，清水适量做法1、准备好所需配料，不喜欢香菜味道的可以省略。

　　2、培根、辣白菜、香菜、小葱全部切成小丁混合备用，大蒜切成末放在一起备用。

　　3、在盆中筛入面粉。建议过筛，不过筛的容易起面疙瘩。

　　4、尝试的慢慢加入清水，顺着一个方向搅拌至粘稠的糊状。

　　5、再加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。

　　6、锅中放入模具，在模具中滴入少许底油，油不必多。

　　7、舀一勺面糊填充满模具，可以适当用勺子压一压，摊至两面金黄即可盛出食用。小诀窍1、只有模具周围充满面糊，摊出来的造型才会较圆。

　　2、原料可以自己自由搭配，比如火腿、口蘑、香菇都是不错的选择。

　　泡菜饼的做法三

　　主料面粉韩式拌酱、韩式泡菜

　　辅料葱花鸡蛋一个

　　步骤

　　1. 在盆中放入面粉，接着打入一个鸡蛋，再放入三勺韩式拌酱(可根据个人喜好而定)，然后加一小碗水用力搅拌。(看过韩剧的应该知道，不必做成实打实的面，做成糊状半流体即可。)

　　2将切好的葱花，切好的一小把泡菜放入面糊搅拌均匀。

　　3. 在平底锅上刷一层薄薄的油，然后将准备好的面糊倒入平底锅，记得翻面，煎至两面金黄即可。

　　韩式海鲜泡菜饼四

　　材料面粉1份，糯米粉半份，鸡蛋1个，盐适量，泡菜适量，葱段适量，虾肉、鱿鱼圈、海鱼肉等海产品适量，水适量，油适量做法1、将面粉、糯米粉、鸡蛋、盐加水调成糊状。

　　2、锅热后放少许油，加一勺面糊倒进锅中，转动锅子，使面糊摊成饼状。