法风烧饼怎么做好吃，各种家常法风烧饼的做法

一起烘焙网一起烘焙网分享3种法风烧饼的制作方法与技巧

　　法风烧饼的做法一

　　材料印度飞饼，香肠，鸡蛋，奶酪，生菜

　　步骤

　　1. 飞饼从冰箱里拿出来，切成两片，香肠切成片。

　　2. 电饼铛预热后刷一层薄油，放上飞饼和香肠，扣上盖。

　　3. 这时候另起锅将鸡蛋摊成蛋饼，别忘了在蛋液里少加一点点盐。

　　4. 1-2分钟后飞饼和香肠烤好了。

　　5. 放上奶酪片。

　　6. 放上蛋饼。

　　7. 再放上香肠片。

　　8. 放上一片生菜叶。

　　9. 香喷喷的法风烧饼出炉了。

　　法风烧饼的做法二

　　“这道法风烧饼具有酥脆的外皮，里面夹着的是咸香的培根肉与各种蔬菜和鸡蛋，看起来很像汉堡，口感十分独特，格外诱人。”

　　主料

　　高粉30克 低粉220克 黄油40克 清水122克 白砂糖5克 盐2克 黄油160(裹在面团中用)

　　配料

　　鸡蛋 生菜 沙拉酱 盐 芝麻 培根

　　烘焙方法

　　烤箱中层，200度，20分钟

　　温馨提示

　　①天气冷的时候比较好操作。

　　②揉面团的水不要一次性倒入，原配方是125克，我用了122克左右。

　　③做好的千层酥皮如果不急着用，可以放冰箱冷藏或入冰箱冷冻，如果是冷藏，用的时候直接拿出来就可以用，如果是冷冻，可待其软化后使用。

　　④裹入用的黄油中，原配方是180克，因为我当时排列黄油时没有具体称量，是排好后才称的，大概在160克左右。

　　⑤操作过程中，记得撒干粉，避免粘连。

　　⑥擀开的面片大约厚度在3mm。

　　做法步骤

　　1)把面粉、糖、盐倒在一个大碗里，再加入软化的黄油。

　　2)加入清水，揉成光滑的面团，放在大碗里，蒙上保鲜膜，放冰箱冷藏松弛20分钟。

　　3)裹入用的黄油切成薄片，在保鲜袋里排列好。

　　4)用擀面仗将黄油擀成均匀的薄片，如果黄油感觉软化了，放入冰箱冷藏使其重新变硬。

　　5)松弛好的面团拿出来，擀成一个长方形，大概是黄油的3倍长，宽度宽一点就可以了，我这个太宽了点。

　　6)将黄油的保鲜袋撕掉，放在面片上，将面片从左右盖过来，包住黄油片，接口处都按压一下。

　　7)将面片旋转90度，擀成长方形，将面片的一端向中心折过来，另一边也一样。

　　8) 再对折，这样就完成了第一轮的折叠。

　　9) 折好的面片撒一些干粉，放进保鲜袋，再放冰箱冷藏松弛20分钟。

　　10)松弛好的面团从冰箱拿出来，重复第7-9步，一共进行3次这样的折叠。再把面团擀开，千层酥皮就做好了。

　　11)将不规则的边角切掉，上面刷一层蛋液、撒上芝麻，入烤箱烘焙。

　　12)烤好的酥皮对折过来，中间夹上培根)鸡蛋和生菜，挤入沙拉酱，超强美味就做好啦。

　　法风烧饼的做法三

　　用料思念原味飞饼2张、鸡蛋2个、培根2片、色拉油少许、芝麻少许

　　步骤

　　1.在飞饼的一面上刷上打散的蛋液，撒上芝麻