牛肉丸煮河粉的制作方法

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　　材料牛肉丸90g，河粉400g，生菜150g，油适量，盐适量，生姜1片，酱油适量

　　步骤

　　1.准备好食材。

　　2.牛肉丸清洗干净，并切十字刀以便煮入味，生菜清洗干净备用。

　　3.热锅下油和适量盐。

　　4.接着加进三碗水，把牛肉丸一起加进，并放生姜一片大火烧开。

　　5.水开后转中火继续烧约十分钟，把牛肉丸煮熟煮出味。

　　6.汤变浓时把冲洗过的河粉倒进，用筷子抖散。

　　7.煮开后加进生菜，煮开后适当调味。